Hurtigt og nemt - og med grøntsager i. Der kan tilsættes flere og andre grøntsager, hvis det ønskes.
3 dl quick makaroni
300 g skinkestrimler
3 dl frosne ærter
3 mellemstore gulerødder skåret i små stykker
5 forårsløg, det grønne
lidt smør
1 terning grøntsags bouillon
4 dl. kogende vand
100 g flødeost naturel
1 dl mælk
2 spsk. sennep
Cayennepeber
Salt
Svits løg og gulerødder i lidt smør i 4-5 minutter. Tilsæt bouillonterning og vand. Tilsæt de øvrige ingredienser og bland det hele godt. ´Lad det koge pop og skru så ned, så det kun står og simrer under låg i ca. 20 minutter. Tilsæt evt. mere vand eller mælk, hvis det føles for fast i konsistensen.
